Projekte

BMW Esszimmer

Umbau des internen Restaurants "Esszimmer" in der BMW Welt

Bauherr

BMW Group

Leistung m3

Planung, Koordination, Ausschreibung, Vergabe und Objektüberwachung

Umbau und die Neugestaltung der Restaurant- und Bistrobereiche innerhalb der BMW-Welt.

Das Sternerestaurant "Esszimmer" befindet sich im dritten Obergeschoss der BMW-Welt München und bietet im luxuriösen Ambiente bis zu 45 Sitzmöglichkeiten. Neben dem Umbau des Gastraumes wurde auch die Küche an neuesten Standards ausgerichtet und tritt nun transparent für den Gast als Show-Küche auf. Besonderes Augenmerk bei Planung und Umsetzung der Bauaufgabe erforderten die sehr hohen Qualitätsansprüche, die weit über die üblichen Anforderungen hinausgingen.